Todo lo que hay que saber para escoger un buen vino. Curso de cata fácil y ameno para hacer en casa. Más que un libro este es un verdadero curso de cata a distancia. Meritxell Falgueras, con su jovialidad y simpatía innatas, nos transmite sus conocimientos sobre el vino (que son muchos) de un modo ameno, fácil de entender y con muchas prácticas para que podamos, ya sea a solas o con nuestros amigos, disfrutar del vino en todo su esplendor. Para Falgueras el vino es algo casi humano. Lo analiza en profundidad diseccionándolo, cual humano, en capítulos como cuerpo, rostro, mente, alma... para así definir cada una de sus características de un modo comprensible que dotan al lector de desparpajo en el mundo del vino para poder impresionar sin dificultad al resto de comensales. La gracia, además de estar muy bien documentado y de dar las claves para entender de vinos rápidamente, es la manera en que está escrito, ya que el lector va adquiriendo los conocimientos casi sin darse cuenta. Es ágil y divertido, con un tono picante que ameniza las partes que podrían ser un poco más cargantes.
Meritxell Falgueras es una joven sumiller y periodista de 28 años, hija del Celler de Gelida (una bodega con mucha tradición en Barcelona). Ha estudiado literatura y básicamente se dedica a colaborar hablando de vinos en radio, prensa y televisión (Woman, Time Out, Com Ràdio, El Magazine de La Vanguardia, Descobrir Cuina). También es profesora de cursos de cata. Fue declarada Nariz de Oro joven promesa en 2007 y su blog www.winesandthecity.com ha recibido el reconocimiento al mejor blog de contenidos de Catalunya.
Editorial: Salsa Books
Colección: Salsa
Nº Páginas: 128
Encuadernación: Rústica con solapas
Formato: 16,50 x 24,00 cm
PVP sin IVA: 17,26 €
PVP con IVA: 17,95 €
Tipo de edición: Primera edición
Fecha de publicación: 07-10-2010
Categorías: No ficción
EAN13: 9788496599789
Servicio logístico: Logista
Disfruta aquí de la visita de Meritxell Falgueras al programa de Andreu Buenafuente en la Sexta.