Cocinar no es una lata
Cris Lincoln
Sinopsis
Un clásico renovado y actualizado con las mejores recetas hechas con conservas. Un libro imprescindible para cualquier despensa que se precie. ¿Un recurso para cuando se tiene poco tiempo? No, las latas son mucho más. Dada la variedad y calidad de las conservas que se encuentran en el mercado hoy día, cocinar con productos enlatados es una de las muchas posibilidades con las que cuentan los amantes de la cocina a la hora de preparar una comida exquisita. Cocinar no es una lata proporciona muchas y buenas recetas basadas en productos en conserva que permiten organizar, en un momento, menús sabrosos, sencillos y, sobre todo, imaginativos. Libro publicado originalmente en 2004 por Aguilar, aparece ahora totalmente adaptado a los nuevos tiempos y al nuevo estilo de vida. Presta especial atención a los nuevos productos que están hoy en boga en nuestros supermercados, pero sin desatender, por supuesto, los clásicos de siempre.
Biografía del autor
Mamácris (Cris Lincoln), nacida en Barcelona, ha vivido en muchos países, experiencia que le ha reportado, entre otros saberes, una gran cultura culinaria. Actualmente compagina su colaboración en varias revistas, como Peso perfecto, Hola o AR, y programas de radio y televisión con la gestión de MamáCris, empresa dedicada a la consultoría gastronómica y a la venta de delicatessen. También imparte monográficos de cocina en escuelas de tanto prestigio como Alambique. Para más información: www.mamacris.com
Editorial: Salsa Books
Nº Páginas: 176
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 14,00 x 21,00 cm
PVP sin IVA: 20,19 €
PVP con IVA: 21,00 €
Fecha de publicación: 26-01-2012
Categorías: No ficción
EAN13: 9788415193050
Servicio logístico: Logista
