Cocina como mamá
Recetas de siempre para quedar siempre bien
Cris Lincoln
Sinopsis
Las recetas de toda la vida modernizadas de la mano de una reputada cocinera. Cris Lincoln, nacida en Barcelona, ha vivido en muchos países, experiencia que le ha reportado, entre otros saberes, una gran cultura culinaria. Actualmente compagina su colaboración en varias revistas, como Peso perfecto, Hola o AR y programas de radio y televisión con la gestión de MamaCris, empresa dedicada a la consultoría gastronómica y a la venta de delicatessen. También imparte monográficos de cocina. Este es un recetario que nos acerca a nuestra cocina tradicional. A veces tenemos la idea que cocinar como mamá o como la abuela es algo que ya no podemos hacer. No tenemos tiempo, nuestra vida es agitada y además perdimos la oportunidad de tomar clases con mamá cuando vivíamos en casa. Aquí encontraremos lo mejor de la cocina de siempre, pero puesta al día, de modo que las recetas no requieren todas las horas del mundo y si quedaron desfasadas en algún punto, las encontramos renovadas.
Biografía del autor
Mamácris (Cris Lincoln), nacida en Barcelona, ha vivido en muchos países, experiencia que le ha reportado, entre otros saberes, una gran cultura culinaria. Actualmente compagina su colaboración en varias revistas, como Peso perfecto, Hola o AR, y programas de radio y televisión con la gestión de MamáCris, empresa dedicada a la consultoría gastronómica y a la venta de delicatessen. También imparte monográficos de cocina en escuelas de tanto prestigio como Alambique. Para más información: www.mamacris.com
Editorial: Salsa Books
Colección: Salsa
Nº Páginas: 256
Encuadernación: Rústica con solapas
Formato: 16,50 x 24,00 cm
PVP sin IVA: 16,35 €
PVP con IVA: 17,00 €
Tipo de edición: Primera edición
Fecha de publicación: 16-09-2010
Categorías: No ficción
EAN13: 9788496599758
Servicio logístico: Logista
